Fructozym P 50g
Vinárske potreby - Výroba ovocných štiav - Enzýmy - Fructozym P 50gPopis Fructozym P 50g
Pektolytický enzým na odbúranie pektínu v ovocných šťavách a drtiach.
Aplikáciou sa zabezpečí zlepšenie výlisnosti ovocia a uvoľnenie hodnotných látok. Dávkovanie: Pridáva sa priamo do rmutu alebo muštu. Dôležité je dokonalé premiešanie. Doporučená dávka je: Kôstkové ovocie 2-10ml/hl, Bobuľové ovocie 3-12ml/hl, Čierne ríbezle 5-20ml/hl, Jablká 1-5ml/hl. Vyššiu dávku aplikujeme pri nízkej vyzretosti ovocia.Optimálna teplota aplikácie je 15-25°C. Pri pôsobení enzýmu nepoužívať bentonity.
,Balenie: ks
Fotky
Zobraziť všetky produkty ERBSLÖH