Popis Lallemand Diamond Lager 11g

Diamond Lager sú kvasinky ležiackeho typu nemeckého pôvodu Pivu dodávajú pre belgické štýly typickú korenenosť a ovocnosť. Majú osobitnú robustný charakter poskytujúci výborný fermentačný výkon a schopnosť vatvárať čisté autentické ležiaky.

Odporúčané typy pív: Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner,  Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock a California Common.

Teplota kvasenia: 10-15°C

Dávkovanie: 11g na 20l mladiny

Akoholová tolerancia: až 13% alk.

Návod k použitiu: 11g kvasiniek pridajte do sterilnej vody alebo mladiny v objeme 150ml a teplote 27°+-3°.

Nechajte stáť 15-30min. Jemne zamiešajte a vlejte do fermentačnej nádoby.

Kvasinky môžete priamo nasypať napovrch mladiny vo fermentačnej nádobe vyššej ako 20°C. Nechajte stáť 30min. a potom zamiešajte mladinu a prevzdušnite.

Uchovávajte v suchu a chlade pri teplote 10°C.

momentálne sa nedá objednať, pre viac info nás kontaktujte

Fotky

• Imunofol 100ml
• Alga 600 50g