LittoFresh Rose 1kg
Vinárske potreby - Výroba vína - Biele vína - Ošetrenie rmutu a muštu - Ošetrenie muštov a rmutov - LittoFresh Rose 1kgPopis LittoFresh Rose 1kg
LittoFresh® Rosé je špeciálne vyvinutý produkt na báze rastlinných proteínov a PVPP. Používa sa na ošetrovanie muštu pri výrobe ružových vín. Jemná farba a aromatický profil sú dôležitou súčasťou atraktivity ružových vín. Fenoly môžu jemne oxidovať a maskovať jemnú vôňu ružových vín. LittoFresh® Rosé obsahuje vysoko reaktívny hráškový proteín, ktorý účinne odstraňuje fenolové zlúčeniny v mušte, ktoré ľahko oxidujú a tak pomáha udržiavať sviežu vôňu vína a atraktívnu farbu. Horčiny a zelené tóny sú redukované a ovocný charakter je optimalizovaný. Neobsahuje kazeín alebo iné alergény. Vhodné pre výrobu vegánskeho vína. Povolené podľa aktuálnych zákonov a predpisov platných v rámci EU. Čistota a kvalita sú overené špecializovanými laboratóriami.
,Balenie: 1kg Technické informácie o produkte