Popis Lallemand Windsor 11g

Windsorské kvasinky sú pravým anglickým kmeňom, ktorý produkuje vyváženú ovocnú vôňu a dodáva pivu jemnú čerstvosť. Piva sú popisované ako plnohodnotné, ovocné anglické ALE. Pivovary si vyrábajú kmeň aby vyrábali pivá od Pale Ale po Porter. s mierny obsahom alkoholu. a chuťou typickou pre britskú pivnú tradíciu.

Typické pre tento druh kvasiniek sú pivné druhy: Milds, Bitters, Irish Reds, anglické hnědé Ales, Porter a Sweet Stout.

Teplota kvasenia: 15-22°C

Dávkovanie: 11g na 20l mladiny

Akoholová tolerancia: až 12% alk.

Návod k použitiu: 11g kvasiniek pridajte do sterilnej vody alebo mladiny v objeme 150ml a teplote 27°+-3°.

Nechajte stáť 15-30min. Jemne zamiešajte a vlejte do fermentačnej nádoby.

Kvasinky môžete priamo nasypať napovrch mladiny vo fermentačnej nádobe vyššej ako 20°C. Nechajte stáť 30min. a potom zamiešajte mladinu a prevzdušnite.

Uchovávajte v suchu a chlade pri teplote 10°C.

momentálne sa nedá objednať, pre viac info nás kontaktujte

Fotky

• Imunofol 100ml
• Alga 600 50g