Beerzym® Rapid je špeciálny enzým, ktorý zabraňuje tvorbe diacetylu počas fermentácie a skladovania. Hlavná enzymatická
aktivita je založená na alfa-acetolaktátdekarboxyláze (alfa-acetolaktátdekarboxyláza: EC.4.1.1.5). Zabraňuje tvorbe diacetylu v
pive priamou konverziou α-acetolaktátu na acetoín. α-acetolaktát, prekurzor diacetyl, sa tvorí počas fermentácie a skladovania.
Beerzym® Rapid rozkladá α-acetolaktát, čím zabraňuje jeho reakcii a tvorbe diacetyl-u.
Beerzym® Rapid 1 kg
Špeciálny enzým, ktorý zabraňuje tvorbe diacetylu počas fermentácie, skladovania a zrenia piva
Na objednávku
171,04 €
139,06 € bez DPH
| Značka: | Erbsloh |
|---|---|
| Obj. číslo: | 75423583 |
Súbory na stiahnutie:
Odporúčame
Akcia
Elektrický kotol 300l s miešadlom
Elektrický kotol na varenie lekváru. 300l
9 225,- €
Na sklade 1 ks
Nožnice Felco 8 + pilka F601
Darčekové balenie nožnice Felco 8 + skladacia pilka Felco 601
69,34 €
Na sklade 4 ks
Výpredaj
-10% zľava
Set Bronz 32l
Set Bronz 32l je najjednoduchší štartovací balíček príslušenstva na výrobu piva. Sada obsahuje: Kvasná nádoba 32l s vekom, Kvasná zátka pvc, Odmerný valec, Hustomer na pivo, Miešadlo, Kefa na fľaše, Tyčka na plnenie, Dávkovač cukru, Teplomer
Na sklade 5 ks
Akcia
-10% zľava
Vedro na pivo 16l
Plastové 16l vedro. Vedro má otvor na výpustný ventil, veko s otvorom na kvasnú zátku. Súčastou balenia je aj kvasná zátka a ventil. Vedro má infomatívny ukazovateľ hladiny.
Na sklade viac ako 10 ks
Akcia
-10% zľava
Vedro na pivo 32l
Plastové 32l vedro. Vedro má otvor na výpustný ventil, veko s otvorom na kvasnú zátku. Súčastou balenia je aj kvasná zátka a ventil. Vedro má infomatívny ukazovateľ hladiny.
Na sklade viac ako 10 ks
Novinka
Zátka sektová korková 48x30,5 25ks
Sektová zátka z dvoch druhov korkov.
10,28 €
Na sklade viac ako 10 ks
Zátka valcová 38x24 jemne aglomerovaná 50ks
Valcová jemne aglomerovaná zátka.
8,30 €
Na sklade viac ako 10 ks
