Jednoduché sýtenie šumivého vína / piva / cideru atď.
Konzistentnosť je kľúčom k zabezpečeniu vysokej kvality sýtených nápojov. To sa týka najmä presnej karbonizácie produktu, ktorá zabezpečuje jemné bublinky. Cenovo dostupný a ľahko použiteľný sýtič CARBOMAXX sa zvyčajne používa priamo počas procesu plnenia nápojov. Na pridanie presne preddefinovaného množstva CO2 zadáte požadovanú hodnotu pomocou dotykového panela. Hneď ako produkt začne tiecť, toto množstvo sa automaticky pridá úmerne k prietoku. To zaisťuje spoľahlivé dávkovanie CO2 aj pri veľmi kolísavých prietokoch. Systém pripravený na CIP sa môže používať v pivniciach aj priamo počas procesu plnenia a nevyžaduje vyrovnávaciu nádrž. Strata nápoja počas výmeny produktu je tak minimalizovaná. Tento mobilný a kompaktný systém vyžaduje málo miesta a je ideálny na výrobu malých až stredných množstiev nápojov. Okrem toho sa dá ľahko integrovať do každej plniacej linky a v prípade potreby môže komunikovať aj s plniacim alebo chladiacim systémom atď.
Systém CARBOMAXX má množstvo doplnkov, ktoré umožňujú napríklad meranie obsahu CO2 alebo druhú riadiacu jednotku na diaľkové ovládanie.
Špeciálne vlastnosti a výhody systému CARBOMAXX:
- Presné sýtenie oxidom uhličitým priamo počas plnenia bez vyrovnávacej nádrže.
- Viacstupňový vstrekovací systém CO2 s miešačom s produktom.
- Možnosť sýtiť nefiltrované produkty.
- Dávkovanie proporcionálne k prietoku plneného nápoja.
- Dokonalé jemné bublinky, ktoré spĺňajú najvyššie štandardy.
- Nákladovo efektívne zariadenie.
- Veľmi jednoduché ovládanie pomocou farebného dotykového panela Siemens.
- MID (meranie prietoku), snímač tlaku a teploty.
- CIP-pripojiteľný.
- Odolný voči vlhkosti, odolný voči kyselinám a zásadám.
- Systém je možné ovládať aj priamo plniacou linkou.
| CARBOMAXX 20 | CARBOMAXX 40 | |
| Dávkovanie CO2 (v závislosti od tlaku, teploty, prietoku*) | 0 – 10 g/l | 0 – 10 g/l |
| Prietok produktu | 300 – 4 000 l/h | 300 – 4 000 l/h |
| Max. dávkovanie CO2 za hodinu | 12 kg/h | 24 kg/h |
| Presnosť dávkovania CO2 | +/- 0,1 g/l | +/- 0,1 g/l |
| Protitlak na plniacej linke | max. 8 barov | max. 8 barov |
| Tlak prívodu CO2 | 6 – 10 barov | 6 – 10 barov |
| Maximálny tlak v produktovom potrubí v baroch | 8 barov | 8 barov |
| Napájanie | 230 V striedavého prúdu / 50 Hz | 230 V striedavého prúdu / 50 Hz |
| Rozmery zariadenia (V × Š × H) | 70 x 45 x 25 cm | 70 x 45 x 25 cm |
| Pripojenia produktu DIN 11851 | DN 25 | DN 40 |
| Pripojenie CO2 | Rýchlospojka | Rýchlospojka |
* Malý systém CARBOMAXX 20 je navrhnutý pre maximálne dávkovanie CO2 12 kg/h. To zodpovedá napríklad 6 g/l pri 2 000 l/h alebo 3 g/l pri 4 000 l/h atď. S veľkým systémom CARBOMAXX 40 je možný dvojnásobný prietok nápojov.
