Citra® je súčasná superstar chmeľového sveta.
Citra® je najvyhľadávanejšou odrodou chmeľu, pretože ponúka intenzívnu citrusovú chuť a vôňu, ktorá spôsobila revolúciu v IPA.
Dobre sa páruje s inými odrodami ako Mosaic®, Galaxy®, El Dorado® alebo BRU-1™ alebo je dokonca dostatočne silný na to, aby uniesol pivo sám.
Tieto Citra® Chmeľové pelety boli ručne vybrané s našimi priateľmi od Johna I. Haasa z najlepších šarží a sú výnimočnou šaržou výnimočnej odrody.
Chmeľ Citra® sa vyznačuje vyšším obsahom geraniolu, ktorý je biotransformovaný kvasinkami na Citronellol, veľmi vyhľadávanú aromatickú zlúčeninu v ovocných IPA.
