Popis produktu:
e.Clean Tools je tekutá zmes špecializovaných enzýmových aktivít na uvoľnenie trvalo priľnutých rastlinných látok v typických spracovateľských segmentoch v ovocinárskom, vinárskom, alebo zeleninárskom priemysle. Enzymatické čistenie s e.Clean Tools je určené pre povrchové plochy nádrží, potrubí, miešadiel, lisov, sít a pod. Zmes e.Clean Tools pozostáva zo širokého spektra vysoko účinných glukanáz a pektináz (vrátane pektináz na rozvetvené „hairy“ pektíny).
Dávkovanie a použitie:
e.Clean Tools vykazuje najlepšiu účinnosť v mierne kyslom prostredí – pH 4,5 – 5,5, a pri teplotách 45 – 60 °C. Aplikácia neokyslených roztokov je možná, ale s predĺženým časom pôsobenia.
Enzymatické čistenie urobte až po počiatočnom opláchnutí strojov vodou. Na spracovateľské stroje a zariadenia sa e.Clean Tools sa požíva vo forme 2% roztoku. Nastriekajte povrchy zariadení (napr. nádoby, lisy, filtračné plachietky, potrubia a hadice). V uzavretých systémoch (napr. potrubná sieť, adsorbčné jednotky, membránový filter atď.) použite 0,2% roztok enzýmu a nechajte tento enzymatický roztok kolovať v uvedenom zariadení či systéme. Nasledujúce kroky chemického čistenia a opláchnutie vodou ľahko uvoľnia predtým prichytené organické filmy. Enzymatický roztok môže byť v uzavretom systéme do 60 hodín. Potom môže dôjsť k mikrobiálnej kontaminácii.
e. Clean Tools 10kg
Enzymatické čistenie v potravinárskych procesoch
Na sklade 1 ks
486,71 €
395,70 € bez DPH
| Značka: | Erbsloh |
|---|---|
| Obj. číslo: | 413423359 |