Oenodose 5 sú tablety uvoľňujúce SO2 pozostávajúce z Pyrosulfitu (Pyrosiričitan, Disiričitan) draselného a hydrogénuhličitanu draselného. Účinnou látkou je Pyrosulfit (Pyrosiričitan, Disiričitan) draselný. Hydrogénuhličitan draselný, pri kontakte s vínom, spôsobuje, že tablety sa začnú rozpúšťať za tvorby bubliniek-šumenia a uvoľňuje sa SO2.
- Šumivý efekt tablety, spôsobuje dobré rozptýlenie SO2 v nádobe bez potreby miešania
- Ideálne na sírenie v malých nádobách (malé nádrže, demižóny, barikové sudy)
- Tableta sa jednoducho vhodí do nápoja a šumenie síru rozptýli v celom nápoji bez nutnosti miešania
- Možnosť použiť viac tabliet pri potrebe silnejšieho zasírenia
- Možnosť rozdeliť tabletu pre slabšie zasírenie
Dávkovanie a aplikácia:
1 tableta v 225 L (barikový sud) uvoľní cca 22 mg voľného SO2
1 tableta v 450 L uvoľní cca 11 mg voľného SO2
1 tableta v 1000 L uvoľní cca 5 mg voľného SO2
Podľa potreby je možné pridať aj viac tabliet. Pridanie viac tabliet by sa malo vykonať postupne kvôli lepšej distribúcii SO2 vo víne.