Senzorické vlastnosti: sladovo-sladké s ľahkými medovými tónmi
Základný slad pre svetlé a tmavé štýly piva, typicky pre:
Svetlý ležiak; Americký (ľahký) ležiak, Medzinárodný svetlý ležiak, Mníchovský Helles, Festbier, Nemecký Leichtbier, Kellerbier (svetlý Kellerbier), Indický svetlý ležiak
Pilsener; Nemecký Pilsener, Americký Pilsener
Silný ležiak; Imperial Pilsener
Bock; Helles Bock, Helles Doppelbock
Svetlé pivo; Trappist Single, Letné pivo
IPA; Americká IPA, Šťavnatá IPA, Zahmlená IPA, NEIPA, Dvojitá IPA
Silné pivo; Belgický zlatý silný ale, Belgický tripel
Pšeničné pivo; Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie, Americká pšenica
kyslé pivo; Oud Bruin
Odporúčaný prídavok: až 100%
Enzýmová aktivita: vysoká
Farba:
2,5 – 4,5 EBC
1,4 – 2,1 Lovibond
