Senzorické vnemy: intenzívne tóny tmavej čokolády, mierne pražená aromatika; tóny kávy a chleba
Špeciálny slad pre vrchne kvasené pivá, typicky pre:
Porter; Baltic Porter, American Porter, Chocolate Porter, Imperial Porter
Stout; Irish Extra Stout, Foreign Extra Stout, Imperial Stout, Russian Imperial Stout
Belgian Strong Ale; Quadrupel
German Ale; Altbier
IPA; Black IPA
Wheat Beer; Dunkles Weizen, Weizenbock
Odporúčané pridanie: do 5 %
Enzýmová aktivita: žiadna
Farba:
900 – 1200 EBC
339,8 – 452,9 Lovibond
