Špeciálne

Slad prináša do piva príjemnú sladkú sladovú vôňu s tónmi karamelu, strúhanky a koláčikov. 

Slad prináša do piva príjemnú sladkú sladovú vôňu s tónmi karamelu, strúhanky a koláčikov.

Sladovo sladká s nádychom medu

Sladovo sladká s nádychom medu

Pri použití enzymaticky slabých prídavkov (nesladovaný jačmeň, kukurica,..)

Slad sa vyznačuje dobrou spracovateľnosťou, dobrou výťažnosťou ako aj výbornými hodnotami penivosti.

Silná chuť sladu prispieva k skvelej rovnováhe sladových, sušienkových, sladkých a orechových tónov.

Dôležitá zložka na úpravu pH rmutu a tým aj mladiny.

Špeciálny slad pre štýly vrchne kvaseného piva.

Viking Red Active Malt poskytuje čistú sladovú, orechovú a čistú dlhotrvajúcu chuť spolu s jedinečnými aktivitami amylázy pre túto úroveň farieb.

Viking Red Active Malt poskytuje čistú sladovú, orechovú a čistú dlhotrvajúcu chuť spolu s jedinečnými aktivitami amylázy pre túto úroveň farieb.

Ako už názov napovedá, Cookie Malt prispieva k jemnej a príjemnej chuti a vôni pražených obilnín s nádychom popcornu a sušienok.

Tento slad dodáva pivu zlaté odtiene a podporuje plnosť.