Suroviny

Slad sa vyznačuje dobrou spracovateľnosťou, dobrou výťažnosťou ako aj výbornými hodnotami penivosti.

Pri použití enzymaticky slabých prídavkov (nesladovaný jačmeň, kukurica,..)

Sladovo sladká s nádychom medu

Slad prináša do piva príjemnú sladkú sladovú vôňu s tónmi karamelu, strúhanky a koláčikov.

Tento slad sa kvôli vysokej farebnosti používa hlavne pri tmavých pivách.

Tento slad sa kvôli vysokej farebnosti používa hlavne pri tmavých pivách.

Tento slad obsahuje zlatohnedé a intenzívne aromatické zrná.

Vytvára intenzívny a komplexný aromatický profil.

Vytvára intenzívny a komplexný aromatický profil.

Rozvíja svoju typickú arómu, ktorá slúži na zintenzívnenie a stabilizáciu chuťového profilu v rôznych pivách.

Vďaka svetlej sladovej farbe je možné CARAPILS® použiť univerzálne od najsvetlejších až po najtmavšie pivné štýly.

Tento slad je ideálny pre pivá jantárovej až tmavo medenej farby a zintenzívňuje telo sladu.

Tento slad je ideálny pre pivá jantárovej až tmavo medenej farby a zintenzívňuje telo sladu.

Tento slad je ideálny pre pivá jantárovej až tmavo medenej farby a zintenzívňuje telo sladu.