Hlavné produktové línie
Bucher Vaslin rozdeľuje svoje portfólio do troch kľúčových značiek, ktoré pokrývajú cestu hrozna od vinohradu až po fľašovanie:
Delta (Príjem a spracovanie hrozna)
Zahŕňa vibračné stoly, dopravníky, odstopkovače a triedičky (vrátane špičkových optických triedičiek, ktoré dokážu laserom vyselektovať len dokonalé bobule).
Oscillys: Ich patentovaný odstopkovač, ktorý nepoužíva rotačné hriadele, ale kyvadlový pohyb, čo je k hroznu mimoriadne šetrné.
Lisovanie hrozna
Vlajkovou loďou sú pneumatické lisy (rady XPert, XPlus, XPro). Ponúkame inteligentné programy lisovania, ktoré sa v reálnom čase prispôsobujú charakteru hrozna, čím dosiahnete najvyššiu kvalitu muštu pri minimálnom tlaku.
Inertys: Revolučná technológia lisovania v 100% inertnej atmosfére (bez prístupu kyslíka), čo zabraňuje oxidácii muštu a zachováva maximum aromatických látok.
Viac o lisoch Bucher Vaslin TU
Flavy (Filtrácia a úprava)
Cross-flow filtrácia: Sú priekopníkmi v tangenciálnej filtrácii vína a kalov, ktorá nahrádza tradičné kremelinové filtre. Zmeňte spôsob, akým filtrujete. Cross-flow (tangenciálna) filtrácia Flavy zabezpečuje kryštálovú čistotu vína pri zachovaní jeho štruktúry a farby, a to všetko v jednom kroku a s minimálnymi stratami.
Reverzná osmóza: Zariadenia na úpravu koncentrácie cukru alebo odstraňovanie nežiaducich látok z vína.
