Suroviny

Kvasinky pre pivá s vrchným kvasením, pre ovocné a esterové pivá, Saison, IPA, DIPA, belgické pivá. Vysoká tolerancia na alkohol

Glukoamyláza na degradáciu hydrolyzovaného škrobu

Glukoamyláza na degradáciu hydrolyzovaného škrobu

Sušená citrónová kôra sa pridáva do pív, pri ktorých chceme zvýrazniť citrusovú arómu .

Žatecký poloraný červeňák je tradičná česká odroda chmeľu získaná z pôvodných porastov v žateckej a ústeckej oblasti.

Pivné štýly prevažne americké typy "ale", môže sa použiť aj na ležiaky.

Pivné štýly prevažne americké typy "ale", môže sa použiť aj na ležiaky.

Novozélandský "dual purpose" chmeľ, vyznačuje sa výraznou citrusovou arómou s jemnými borovicovými tónmi.

Novozélandský "dual purpose" chmeľ, vyznačuje sa výraznou citrusovou arómou s jemnými borovicovými tónmi.

Chmeľ Wai-iti poskytuje úžasne jasné citrusové aromatické uhľovodíky.

Chmeľ Wai-iti poskytuje úžasne jasné citrusové aromatické uhľovodíky.

Je výsledkom šľachtenia chmeľu na farmaceutické a biomedicinálne účely.

Odroda primárne určená na studené chmelenie s mimoriadne čistými mučenkovými a ananásovými chuťovými tónmi.

Odroda primárne určená na studené chmelenie s mimoriadne čistými mučenkovými a ananásovými chuťovými tónmi.

Topaz bol vyšľachtený v roku 1985 a odvtedy si vybudoval silné postavenie na pivovanickom svete.

Topaz bol vyšľachtený v roku 1985 a odvtedy si vybudoval silné postavenie na pivovaníckom svete.

Výnimočne intenzívna grepfruitová aróma s tónmi tropického ovocia.

Výnimočne intenzívna grepfruitová aróma s tónmi tropického ovocia.