Pripravuje sa z vyšľachtených, certifikovaných odrôd sladovníckeho dvojradového jačmeňa, ktoré sa pestujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

Pripravuje sa z vyšľachtených, certifikovaných odrôd sladovníckeho dvojradového jačmeňa, ktoré sa pestujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

Základný slad pre svetlé a tmavé pivá.

Chuť plzenského sladu sa zvyčajne popisuje ako sladová, jemne oriešková a sladká.

Poskytuje dokonalý základ pre všetky pivné štýly, najmä pre spodne kvasené pivá.

Viedenský slad následne dodáva pivu zlatistú farbu a zvyšuje plnosť a plnosť.

Ideálne na varenie pív zlatej farby a podporu plného tela v pive.