Prípravky na ovocie a medovinu

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Erbslöh Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje

Špeciálna, optimálne esterifikovaná kyselina metavínna

Špeciálna, optimálne esterifikovaná kyselina metavínna

Špeciálna zmes optimálne esterifikovanej kyseliny metavínnej a arabskej gumy na predĺženie stability voči kryštalickým zákalom

Špeciálna zmes optimálne esterifikovanej kyseliny metavínnej a arabskej gumy na predĺženie stability voči kryštalickým zákalom

Prípravok na báze manoproteínov a polysacharidov so stabilizačným účinkom na zlepšenie plnosti vín

Prípravok na báze manoproteínov a polysacharidov so stabilizačným účinkom na zlepšenie plnosti vín

Manno Release je prípravok na extrakciu stabilizačných a senzorických mannoproteínov.

Manno Release je prípravok na extrakciu stabilizačných a senzorických mannoproteínov. Skladá sa zo špecifických stien kvasinkových buniek v kombinácii s β-glukanázovým enzýmom. Glukanáza účinne uvoľňuje mannoproteíny z bunkovej steny kvasiniek do

Rastlinný práškový prípravok pôsobiaci na harmonizáciu vín v oblasti horkých tónov v chuti

LittoFresh® Rosé je špeciálne vyvinutý produkt na báze rastlinných proteínov a PVPP. Používa sa na ošetrovanie muštu pri výrobe ružových vín. Jemná farba a aromatický profil sú dôležitou súčasťou atraktivity ružových vín. Fenoly môžu jemne oxidovať

LittoFresh® Origin je rastlinný proteín so špecifickými vlastnosťami, ktoré zabezpečujú výbornú flokuláciu a vločkovatenie v ošetrovanom nápoji a zvýšenou reaktivitou na fenolové zložky. V bielom, alebo ružovom mušte, LittoFresh® Origin adsorbuje

LittoFresh® Most je práškový prípravok na preventívne ošetrenie muštov. LittoFresh® Most obsahuje rastlinné proteíny, celulózu, PVPP a kremičitany. Ľahko tvorí suspenziu a distribúcia v mušte je jednoduchá. LittoFresh® Most tým že, odstraňuje

LittoFresh® Chito-Flot je kvapalný kombinovaný prípravok z rastlinných bielkovín a chitínu-glukánu stabilizovaný SO2 na jemné čírenie muštov a vín a taktiež na flotáciu muštov. Počas flotácie LittoFresh® Chito-Flot zabezpečuje rýchle a silné

Vegánsky kombinovaný prípravok na čírenie bielych a ružových muštov