Výroba piva

Ražný slad dodáva nápoju charakteristickú arómu raže a medu, pripomínajúcu ražný chlieb alebo bochník niklu.

Ražný slad dodáva nápoju charakteristickú arómu raže a medu, pripomínajúcu ražný chlieb alebo bochník niklu.

Vhodné pre akékoľvek svetlé alebo svetlé ražné alebo špeciálne pivá.

Viking Red Active Malt poskytuje čistú sladovú, orechovú a čistú dlhotrvajúcu chuť spolu s jedinečnými aktivitami amylázy pre túto úroveň farieb.

Ako už názov napovedá, Cookie Malt prispieva k jemnej a príjemnej chuti a vôni pražených obilnín s nádychom popcornu a sušienok.

Viedenský slad je približne dvakrát tmavší ako svetlý plzenský slad a tvorí prechod medzi svetlými a tmavými sladmi.

Viedenský slad je približne dvakrát tmavší ako svetlý plzenský slad a tvorí prechod medzi svetlými a tmavými sladmi

Viedenský slad následne dodáva pivu zlatistú farbu a zvyšuje plnosť a plnosť.

Ideálne na varenie pív zlatej farby a podporu plného tela v pive.

Tekutý sladový výťažok Pale Ale vyrobený z 90% sladu Pale Ale a 10% sladu plzenského typu a vody.

Tekutý sladový výťažok Pale Ale vyrobený z 90% sladu Pale Ale a 10% sladu plzenského typu a vody.