Ošetrenie muštov a rmutov 3

Ošetrenie muštov a rmutov

Vinárske potreby - Výroba vína - Biele vína - Ošetrenie rmutu a muštu - Ošetrenie muštov a rmutov

Pre výrobu vína vysokej kvality je nevyhnutný proces čírenia muštu. Vysoký obsah kalov zapríčiňuje vznik neželaných horkých látok, vedie k tvorbe sírnatých pachutí, alebo k riziku rozvinutia nepravého kvasenia. Dôsledné ošetrenie muštu eliminuje obsah kalov, čiastočiek bobúľ, baktérií, divých kvasiniek a plesní, ako aj rezíduí postrekových látok na povrchu bobúľ a množstvo produktov látkovej výmeny, ktoré sú príčinou neželaných príchutí . Aj v prípade netypickej príchute zrenia, ktorá je v posledných rokoch často diskutovaná, vyskytuje sa táto pri predčírených muštoch omnoho zriedkavejšie ako pri muštoch ponechaných bez čírenia.

OenoPur® 10kg

322.80 €

ihneď k odberu

Vložiť do košíka

Bezkazeínový, kombinovaný práškový preparát k odkalovaniu muštov., detail

FermoBent® Pore-Tec 500g

3.75 €

ihneď k odberu

Vložiť do košíka

Bentonit na priamu aplikáciu počas fermentácie. POPIS PRODUKTU: FermoBent PORE-TEC je špeciálny bentonit do muštov. Je veľmi jemne granulovaný, má..., detail

FermoBent® Pore-Tec 20kg

57.60 €

ihneď k odberu

Vložiť do košíka

Bentonit na priamu aplikáciu počas fermentácie. POPIS PRODUKTU: FermoBent PORE-TEC je špeciálny bentonit do muštov. Je veľmi jemne granulovaný, má..., detail

Mostgelatine CF 20kg

cena dohodou

ihneď k odberu

Tekutý kombinovaný prípravok bez kazeínu, určený na ošetrenie rmutu a muštu bielych a modrých odrod hrozna.Používa sa na priame ošetrenie rmutu a..., detail

Mostgelatine CF 10kg

86.40 €

ihneď k odberu

Vložiť do košíka

Tekutý kombinovaný prípravok bez kazeínu, určený na ošetrenie rmutu a muštu bielych a modrých odrod hrozna.Používa sa na priame ošetrenie rmutu a..., detail