Enologické prípravky

Granulovaný enzým na ošetrenie rmutov, muštov a mladých vín Popis výrobku: Trenolin® Opti DF je vysoko aktívny koncentrát pektinázy s vyváženým spektrom potrebnej aktivity. Hlavné frakcie sú pektín esteráza, polygalakturonáza a pektín-lyáza.

Inovatívny enzýmový komplex k „MashZeration“ bieleho rmutu bez depsidázy Popis výrobku: Trenolin® Mash DF je aktívny kvapalný komplex pektináz určený k „macerácií“ u bielych odrôd. „MashZeration“ zvyšuje zachovanie typických odrôd, odtekanie

Inovatívny enzýmový komplex k „MashZeration“ bieleho rmutu bez depsidázy Popis výrobku: Trenolin® Mash DF je aktívny kvapalný komplex pektináz určený k „macerácií“ u bielych odrôd. „MashZeration“ zvyšuje zachovanie typických odrôd, odtekanie

Špeciálny kvapalný enzým pre intenzívnu degradáciu pektínu pri studenej macerácii a pri čírení pri nízkych teplotách od 5 °C Popis výrobku: Trenolin® Frio DF je tekutý vysokoaktívny špeciálny enzým pre intenzívny rozklad pektínu v rmute a

Výkonný enzým na zlepšenie čírenia a filtrácie.

Výkonný enzým na zlepšenie čírenia a filtrácie Popis výrobku: Trenolin® Filtro DF je kvapalný enzým na zlepšenie čírenia a filtrácie vín so širokým spektrom účinku. Obzvlášť určený na odbúranie slizovitých a koloidných látok v rmute, mušte a

Špeciálny kvapalný enzým pre intenzívnu degradáciu pektínu v odrodách hrozna bohatých na pektín a tým lepšiu lisovateľnosť, ako aj zlepšenie filtrácie bielych a červených vín Popis výrobku: Trenolin® FastFlow DF je vysokoaktívny kvapalný enzým

Glykozidáza na uvoľnenie a podporu arómy v mušte a víne

Glykozidáza na uvoľnenie a podporu arómy v mušte a víne

Glykozidáza na uvoľnenie a podporu arómy v mušte a víne

Enzým na rýchle čírenie muštu aj pri nízkych teplotách

Enzým na rýchle čírenie muštu aj pri nízkych teplotách

Špeciálny tanín z dubového dreva bez adstrigentných tónov

Tanín na ochranu a zachovanie farby pri výrobe červených a ovocných vín

Tanín na ochranu a zachovanie farby pri výrobe červených a ovocných vín

Tanín na ochranu a zachovanie farby pri výrobe červených a ovocných vín

Toastovaný dubový tanín pre komplexné vína

Toastovaný dubový tanín pre komplexné vína

Toastovaný dubový tanín pre komplexné vína